Les vins du domaine
La passion d’un paysan vigneron
qui se traduit à travers ses cuvées
Prenez le temps de partager la passion d’un paysan vigneron et venez découvrir nos vins de Savoie, qu’ils soient Blanc, Rouge ou Rosé. Les médailles d’or obtenues chaque année témoignent de notre savoir-faire
Résultats de dégustation
Perle des Dames – 2022
Vin blanc sec – Vin de Savoie Apremont
Note : 88/100 – Dégustation : année 2023
Robe jaune pâle brillant, reflets verts. Nez agréable conjuguant agrumes, fleurs printanières, fine trame minérale. Bouche aérienne à l’expression croquante et franche, dont la délicatesse traditionnelle est bien au rendez-vous. Un apremont réussi.
Altesse de Beauregard – 2022
Vin blanc sec – Roussette de Savoie
Note : 89/100 – Dégustation : année 2023
Robe or clair limpide. Nez discret mariant fruits jaunes à noyau et fleurs de montagne. Bouche tonique assez enrobée qui exprime son fruit avec une intensité bienvenue en l’agrémentant d’une note minérale ciselée. Pur et précis, vin plaisir.
Désir des Ducs – 2022
Vin blanc sec – Vin de Savoie Mondeuse
Note : 88/100 – Dégustation : année 2023
Belle robe rubis, aspect jeune. Nez très engageant mariant tonalités végétales et épicées. Même registre très original en bouche qui montre une réelle personnalité aromatique, confirmée en finale par une dimension poivrée persistante.
Le 20 Gourmand – 2020
Vin blanc sec – Vin de Savoie Apremont
Note : 90/100 – Dégustation : année 2022
Robe jaune clair, reflets vert pâle. Nez de fruits blancs, d’agrumes, belle fraîcheur minérale. Attaque en bouche délicieuse, parfaitement équilibrée, sur le fruit. Une texture de velours ! Parfait en accompagnement d’une fondue savoyarde.
Désir des Ducs – 2020
Vin rouge – Vin de Savoie
Note : 90/100 – Dégustation : année 2022
Robe rouge rubis soutenu, reflets pourpres. Nez de fruits noirs, notes de poivre. Attaque en bouche veloutée, élégante. Grande fraîcheur minérale qui se prolonge en finale. Une très belle mondeuse de Savoie à servir sur une ardoise de charcuterie.
Altesse de Beauregard – 2019
Vin blanc – Vin de Savoie
Note : 91/100 – Dégustation : année 2022
Robe brillante jaune pâle, reflets gris clair. Nez d’agrumes et de fruits blancs, touches de fruits exotiques (mangue). Bouche délicieuse et gourmande, dévoilant un fruit bien mûr. Superbe équilibre. A boire sur un gratin de crozets aux diots de Savoie.
Vins sélectionnés au Guide Hachette 2024
Appellation : Vin-de-savoie
Nom du vin : Dom. J.F. Maréchal
Dénomination : Bouquet des demoiselles
Couleur et type : rosé, tranquille
Millésime : 2022
Appréciation : 1 étoile Vin Remarquable
Appellation : Vin-de-savoie
Nom du vin : Dom. J.F. Maréchal
Dénomination : Apremont Perles des dames
Couleur et type : blanc, tranquille
Millésime : 2022
Appréciation : 3 étoiles Vin Exceptionnel
Apremont Vieille Vigne
Nez de fruits blancs, d’agrumes, belle fraîcheur minérale. Attaque en bouche délicieuse, parfaitement équilibrée, sur le fruit. Une texture de velours !
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Crémant de Savoie
Le Crémant de Savoie issue de notre cépage jacquère et altesse, son élaboration sur latte de 14 mois, donne de la finesse dans ses bulles, il exprime des parfums d’agrumes.
Il convient très bien soit pour l’apéritif, soit pour le dessert.
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Apremont cuvée le 20 Gourmand
Ce cru libère une typicité olfactive très florale d’aubépine.
Sa fraicheur en bouche rappelle des notes d’agrumes et le goût du raisin.
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Apremont – Cuvée Perles des Dames
Ce cru procure, par son terroir particulier, des parfums citronnés.
En bouche, son perlant naturel donne des saveurs aux pointes minérales qui ne manqueront pas de vous séduire.
Médaille de Bronze au concours de MACON 2013
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Cuvée Tendresse
Cette cuvée pleine de tendresse est un bouquet d’arôme. On dirait que l’on croque dans un raisin de muscat !
Un vin confidentiel, produit en petite quantité, en appétitif il comblera vos papilles.
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Roussette de Savoie
L’ Altesse de Beauregard plait par la vivacité des ses arômes de fleurs blanches mêlés d’un soupçon de fruits confits. Elle emplit bien la bouche grâce à une structure consistante qui confirme sa richesse.
Médaille d’Or au Trophée des Vins de Savoie 2015
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Mondeuse Cuvée Désir des Ducs
Robe rouge rubis soutenu, reflets pourpres. Nez de fruits noirs, notes de poivre. Attaque en bouche veloutée, élégante. Grande fraîcheur minérale qui se prolonge en finale. Une très belle Mondeuse de Savoie à servir à température ambiante.
Distinction: Médaille d’or 2018 Trophée de Savoie
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Marsanne – Réserve de Gabriel
Issu d’un cépage Marsanne élevé en fût de chêne, sa souplesse et sa finesse sauront vous combler. Sa robe jaune pâle et son nez vous rappeleront les fleurs des prés et sa rondeur vous envoutera grâce à ses notes de noisettes et poires.
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Bouquet des Demoiselles
Un bouquet de notes de confiseries et de zestes d’agrumes, à la couleur de pétales de rose. En bouche, il vous offrira un léger perlant naturel qui laissera place ensuite à une douceur très féminine.
Médaille d’Or au Trophée des Vins de Savoie 2011
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Parfum de Jeunesse
Une cuvée élaborée par nos deux fils Romain et Thomas jeune vigneron. Une belle fraîcheur aux notes minérales et florales . En bouche , on retrouve de l’ ampleur aux arômes exotiques, de raisin bien mûr. parfait pour l’ apéritif, crudités, fondu…
idéal avec une planche apéro
